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無添加の生クリームは泡立ちにくいので、いつもこのやり方です。 ホイップする時に、氷が出来てなくて思いついた方法笑 似たようなレシピもありましたが、うちでお決まりのやり方なのでアップさせて頂きました♡ お役に立てば幸いです♡