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【農家のレシピ】にんじんのマヨネーズ炒め
by FarmersK
千切りにんじんをマヨネーズで炒めて塩こしょう。たったそれだけなんですけど、にんじんの癖が和らぎます。
コツ、ポイント
*じっくり炒めるのがPOINTです。
材料
(2人分)
にんじん(千切り
2分の1本(100g)
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使って炒めると味がまろやかになるので、ニンジンが嫌いな人でも食べられるかも?と思い作ってみました。
1.
フライパンを熱しマヨネーズを入れ溶かす。そこへにんじんを入れしんなりするまでじっくりと炒め、最後に塩こしょうで味を調える
https://cookpad.com/recipe/4297846
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