アサリの旨味たっぷりのグラタンです。ホワイトソースがあればサッとできちゃいます!
このレシピの生い立ち
家にある材料で子供も喜ぶメニューを作りたくて。
1.
白菜は2センチ角程度に切り、レンジ600w2分程度で加熱しておく。
2.
鍋にオリーブオイル、バターを温め、アサリ、しめじ、1の白菜を入れ、塩胡椒を少々振り、それぞれに火が入るように軽く炒める。
3.
ホワイトソースを入れ、絡める。味見をして塩胡椒で味を整えて。
ホワイトソースの作り方は ID4298277
4.
耐熱皿に、下からごはん、3の具材、とろけるチーズ、パン粉を敷き、オーブントースターで焼く。こんがりと焼けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4298306
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