家で握り寿司を作って食べたときに、がりが欲しくなって…母が作ってくれた手作りがりです♪市販のものより辛味が強いけど、そこがまたおいしい☆
コツ、ポイント
漬けておく時間はしょうがの量に応じて変えてください。結構辛めなので、甘いのがお好きな方はすし酢に砂糖を加えておくといいかも。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたレシピです。
2.
やや深さのある器に入れ、しょうがが浸るくらいのすし酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/429834
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