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一人キャベツ2枚食べられるキムチ汁
by 小世界
体にいいキャベツを2枚は食べられちゃいます。
コツ、ポイント
キムチは、少し酸っぱくなった方が、旨みが出ます。
材料
(4人分)
キャベツ
8枚
豚バラ肉
300g
キムチ
250g
ねぎ
1本
マイタケ
1パック
もやし
1袋
にら
少々
このレシピの生い立ち
キャベツが体に良くても千切りでは食べきれません。 5センチ角に切って、キムチの汁で、わしわし食べて、体を燃やします。
1.
キャベツは水洗し、5センチ角に切ります。
2.
ねぎは斜め切り。
3.
深めのお鍋に、水1000mlとキムチを入れて、沸騰してきたら、他の材料を加えます。あくを取ります。
4.
大き目の丼に、野菜・お肉と、キムチから出たつゆを入れます。
https://cookpad.com/recipe/4298389
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