文字サイズ:
小
中
大
印刷する
だしがいっぱい*たまごやき
by Ten
食べたら口の中がだしでいっぱい^^!!なたまごやきです*我が家の定番!お弁当のおかずでいつも大好評です☆
コツ、ポイント
さとうがたくさん入っているので、こげやすいから気をつけながら焼いてください。お弁当に入れるときは、アルミや紙等のお弁当用のカップ(?)に入れてください!!だしがたくさんでます。しらすはなくてもOKです*あると風味が変わりますよ~
材料
(2人分)
たまご
3こ
しらす
10~15g
だし汁
50cc
さとう
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
しお こしょう
少々
このレシピの生い立ち
だしたっぷりのおいしいたまごやきが作りたかったので、思い切ってたくさんだしを入れてみました**
1.
ボウルに調味料をいれ、しっかりとく。 *POINT*さとうをしっかりとかす。
2.
1にたまごをわってとく。しらすもいれて!(今回は無かったのでしらすは抜きです!)
3.
たまごやき器に油をひき、中火にし、おたま1杯強の2を流しいれる。さいばしで軽くかき混ぜる。
4.
少し固まってきたら巻いていく。 端に寄せ、油を少々ひく。
5.
再び2をおたま1杯強入れ、3~4を繰り返す。
https://cookpad.com/recipe/429860
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.