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豚玉ねぎのカレー炒め丼
by sonop
カレー味の炒め物をご飯にのっけちゃいました。
コツ、ポイント
お醤油でも良いと思いますがしょっぱくなるかなと思い麺つゆで。 麺つゆ、カレー粉はお好みの濃さ辛さで。
材料
(2人分ぐらい?)
豚肉
100〜200
玉ねぎ
1個
ザーサイの瓶詰め
半分
カレー粉
お好みの辛さで
麺つゆ
大さじ1ぐらい
ごはん
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ザーサイが余ったときに作るのですが今日はご飯に乗っけてみました。
1.
玉ねぎは繊維に垂直にスライス。ザーサイ細切り。豚肉は食べやすい大きさにきる。
2.
きった物を炒める。 いたまったら、麺つゆ、カレー粉を入れてなじませるように炒める。
3.
ご飯にのせる。
https://cookpad.com/recipe/429865
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