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ごぼうとにんじんのマヨサラダ
by Yukaの台所☆
2017.2.24人気検索第1位!! ありがとうございます♡ めんつゆとマヨネーズだけの簡単サラダ!お弁当のおかずにも♡
コツ、ポイント
めんつゆは薄めずに。コーンやツナ缶、枝豆を入れてデリ風にしても♡ 2017.2.15話題のレシピに入れてもらえました♡ありがとうございます♡
材料
(2〜3人分)
ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
お酢
大さじ1
お塩
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ3
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
彼のお母さんから頂いたごぼうとにんじんを使って、節約レシピ♡
1.
ごぼうと人参を千切りにします。 ごぼうは少しお水にさらしてアクを取ります。
2.
お鍋に切ったごぼうとにんじんを入れ、浸る位までお水を入れたら、お酢とお塩も加えて火にかけます。
3.
2〜3分茹でたらザルに上げます。 ボウルにマヨネーズとめんつゆを入れ絡めたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4298846
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