とろとろチーズがたまらない!
朝の1品にもどうぞ♬
コツ、ポイント
2回目に卵を流した後、卵ではなく具材の方をひっくり返すのが失敗しないコツです!
材料
(1人分)
■
オススメ(ベーコン ツナ コーン キムチ 焼きそば(オム焼きそばになる) など)
1.
卵を溶く。 塩胡椒と醤油を少々入れて混ぜる。
2.
具材はお好みです。今回は偶然冷蔵庫にあったキャベツとツナの和え物の様なものを使いました。
チーズのお供を探してください♪
3.
卵を半分だけフライパンに入れて、少し固まってきたら真ん中より少しどちらか半分よりにチーズ、具材、チーズの順でのせる。
4.
具材が乗っていない方の卵を被せるようにしてそのままフライパンの片側に寄せる。空いたスペースに残りの卵を流し込む。
5.
卵が固まってきたら、具材がある方をひっくり返して、少しだけ待つ。
お皿を用意し、フライパンに被せてひっくり返して乗せる。
https://cookpad.com/recipe/4298926
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