文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ウズラとチクワのキンピラ風炒め
by 村上さん
コロコロしてて可愛いです。
コツ、ポイント
甘辛です
材料
ウズラの玉子
10個
竹輪
4本
ピーマン
2個
葱
一本
麺つゆ
100cc
水
100cc
砂糖
小さじ1
赤唐辛子
2センチ
白胡麻 ごま油
少々
このレシピの生い立ち
残り物整理です。
1.
ウズラの玉子はゆでる。 ちくわは半分に切った後、ななめに切る。 ピーマンは乱切り。 葱は2,5センチくらいに切る。 赤唐辛子は小口切り
2.
全部一緒に油でいためる。全体に油がまわったら麺つゆと砂糖で煮詰める。
3.
仕上げに白胡麻と胡麻油を少々。
https://cookpad.com/recipe/429895
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.