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ダイエット♪まいたけスープ☆雑炊も美味✨
by ☆そうひ☆
ダイエット食材である舞茸とヘルシーな豆腐を使ったカロリー控えめなスープです♪ごはんを少量いれた雑炊もオススメです☆彡
コツ、ポイント
一食置き換えの時はごはんを少量(30〜40g)いれて具材と一緒に煮込み雑炊にします♪ごはんは少なくても満腹になります☆ ※最初に記載したレシピに白だしを入れるタイミングを書いていませんでしたm(_ _)m 手順2で水に加えてください☆
材料
(1人分)
まいたけ
1/2袋(50g)
絹豆腐
150g
ネギ
適量
卵
1個
水
300ml
白だし
大1
※雑炊にするとき ごはん
適量
☆お好みで しょうが
少々
このレシピの生い立ち
無理なくダイエットがしたくて^^; 舞茸がダイエット食材として適してると聞いてローカロリーで満腹になるメニューを考えてみました☆
1.
具材たち。 舞茸は写真の半量使用します。
2.
水300mlと白だし大1を鍋に入れて火にかけます
3.
舞茸、豆腐を入れて煮込んでいきます。3分くらい。(中火) ※雑炊にする場合、このタイミングでごはんを入れます。
4.
舞茸は手でさき、豆腐はスプーンで好きな大きさにしていくと、洗い物も最小限ですみます♪
5.
煮込み終わったらしょうがを入れて仕上げに溶き卵とネギを入れます。
6.
出来上がりです☆彡
7.
つくレポをくださった方々☆ 返信にお礼まで入らずすみません>_<つくレポありがとうございます!嬉しいです♪(๑>◡<๑)
8.
H29年11月3日、「舞茸スープ」の人気検索で1位になりました!!(≧∀≦) 見てくれた皆様、ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/4299440
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