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超 簡単 新生姜と生ザーサイのナムル
by クックTREP5A☆
和えるだけ!味付け要らず!おつまみにも箸休めにも。無限に食べられるナムルです。
コツ、ポイント
料理の初めに作って冷蔵庫に入れておけば他のおかずが出来上がった頃には味が馴染んで食べ頃に。漬物に手を加えるだけなので失敗なしです◎
材料
(3〜4人分)
岩下の新生姜
3〜4個
生ザーサイのお漬物(カットしてないもの)
1個
ごま油
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
居酒屋で見つけたメニュー。鬼リピートするくらい気に入ってたので自分ちでも作りました
1.
新生姜と生ザーサイを千切りにする。細すぎず太すぎず。
2.
ごま油で和えて冷蔵庫に入れて味を馴染ませたら完成
3.
★お好みで白ごまを混ぜても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/4299547
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