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アスパラとトマトとフェタチーズのサラダ
by Mrs♡Missy
彩りのよい野菜とフェタチーズを、さっぱりバルサミコ酢ベースのドレッシングに合わせました❤
コツ、ポイント
アスパラガスは茹ですぎ注意!是非シャキシャキ歯ごたえを残して下さいね♪
材料
(2〜4人分)
アスパラガス
450g
ミニトマト
15個
フェタチーズ
60g
★バルサミコ酢
大さじ3
★オリーブ油
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2〜1
★マスタード
小さじ1
★にんにく(すりおろし)
1かけ
★塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
よく噛んで食べれるサラダをと考えました❤バルサミコ酢は我が家の好物♪
1.
アスパラガスは根本の硬い部分を切り落とし3センチの長さに切り、お湯でお好みの硬さに茹でる。茹で上がったら水で冷やす。
2.
ミニトマトは半分に切り、フェタチーズは小さく切る。①のアスパラガスと均等に混ぜ合わせる。
3.
★の材料を全て混ぜてドレッシングを作る。②にかけて召し上がれ❤
https://cookpad.com/recipe/4299959
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