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我が家の定番★鮭のホイル焼★
by みんみんv2
時間がないときでも簡単にできて重宝します。 栄養バランスもGOODです★
コツ、ポイント
具材は何でもOK★私はキノコを入れることが多いですが、もやしとかほうれん草とかにんじんとかでもおいしいと思います。 バターの代わりに味噌でも良いですね(*^^)v フライパンには油は引かなくて大丈夫でーす。
材料
(1人分)
鮭
1切
しめじ
1/4袋
たまねぎ
1/8個
ピーマン
1個
バター
8gくらい
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
どこかのレストランで食べたのをマネしました。簡単においしくできたので我が家の定番です。アレンジもしやすいし便利★
1.
鮭に塩こしょうをしえ、しめじ、たまねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
2.
アルミホイルにバターを塗り、たまねぎ⇒鮭⇒ピーマン⇒しめじ⇒バターを乗せ、アルミを閉じる。
3.
フライパンで蒸し焼き12分(中火)で出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/430058
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