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しいらのミートグラタン
by 熊本県水産振興課
渡邉まみ氏考案・調理! イタリアン・アレンジで、ボリュームも美味しさもアップ
コツ、ポイント
薄くスライスしたじゃがいもをしいて上にしいらをのせると、1皿で栄養のバランスもとれ、さらに、おいしくいただけます。お子さんがいらっしゃるご家庭にはおすすめです。
材料
(2人分)
しいら
5切れ
バター
10g
塩コショウ
適宜
チーズ
50g
市販ミートソース
1缶(180g~200g)
このレシピの生い立ち
魚がちょっと苦手な人でも、おいしく食べてもらえるレシピをと考案!
1.
しいらに塩コショウをふります。
2.
フライパンにバターをとかし、しいらを入れて両面を中火で2分ほど焼き目がつくまで焼きます。
3.
しいらを器にうつし、市販のミートソースをかけ、チーズをのせ、200℃のオーブンで10分焼きます。
4.
レシピ動画はコチラ!(URLを貼付けて移動)→https://youtu.be/hXvMcJotiAg
https://cookpad.com/recipe/4300988
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