コツ、ポイント
レンジで温めるときは熱くなりすぎるとイーストが死んでしまうので、熱くなりすぎないように注意する。
ドライイーストをいれないとピザ生地になります。
丸めたものをラップにくるんで冷蔵や冷凍保存できます。
1.
レンジ対応のボウルに牛乳とオリーブオイルをいれてレンジで人肌に温める。500wなら30秒(2-3分)くらい?
2.
①に塩を入れて箸でまぜる。次にドライイーストをいれて箸でまぜる。
4.
ラップをしてレンジ弱
で30秒(2分)あたため、そのままレンジ内で10分おく。その後軽くこねる。
https://cookpad.com/recipe/4301424
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