今話題の豆乳を使ったヘルシーメニュー。豆乳とお味噌ってこんなにも相性がよかったなんて知りませんでした、、、
1.
ボウルに味噌を入れ、豆乳を注ぎながら溶き混ぜる。乾燥ワカメを入れ、しばらくおいて軟らかく戻したあと、容器3つに注ぎ分ける
2.
水切りした豆腐をスプーンで①にすくい入れ、ラップをかるくかける。電子レンジに入れ、中まで熱が伝わるように3分加熱。
3.
チーズをのせ、オーブントースターでチーズをほどよく焼きつけてできあがり
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