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禅寺では精進料理を作るのも修行です。「ゴマ豆腐を毎日何十年間、作り続けてようやく、精進料理の何たるかが分かってきた」とあるお坊さんが言っていました。深い。ちょっとした修行気分ではこんな時間を持つのも良いですよ♪ おいしい特典もあるし!?