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シチューリメイク☆ツナクリームオムライス
by *みえこ*
少しだけ残ってしまったクリームシチューをメーン料理にしちゃいました!節約して、子供達にも好評☆
コツ、ポイント
生クリームを入れると、コクが出て美味しくなります!なければ牛乳で。パセリもなかったので彩りは青のりで。卵は焦げない様 火加減を気を付けて下さい。 分量はおおよそです。
材料
(3人分)
余ったクリームシチュー
適量
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ウインナーやハム
適量
ご飯
軽くお茶碗3杯程
ツナ缶
1個
卵
5個程
■
コンソメスープの素、塩胡椒、サラダ油など
このレシピの生い立ち
オムライス屋さんのツナクリームオムが好きで、思い付きで作ってみたら、屋さんに負けない位に美味しくできました!子供達も大喜び☆家計も助かりママも大喜び(^^)☆
1.
残ったクリームシチューの鍋を弱火にかけ、油をきったツナ缶を投入!
2.
牛乳を適量入れて、少し柔らかめのルーにします。 生クリームがたまたま冷蔵庫にあったら、ラッキー!少し入れてみましょ。
3.
塩胡椒、ブラックペッパーで味を濃い目にすると、なお美味しいです。
4.
フライパンを火にかけ サラダ油を入れてウインナー(ハム)、玉ねぎ、ピーマンを炒める。 しんなりしたら、ご飯も投入。
5.
コンソメスープの素、塩胡椒で味付け。火を止める。 次は卵を焼きます。
6.
卵をボールに割り、塩胡椒少々で味付け。別のフライパンを中火にかけ、サラダ油をしき、卵焼きを作る。
7.
半熟が好きな方は早めに。だいたい焼けてきたら真ん中より手前にご飯を横長に置く。フライパンを滑らせながら、お皿へくるんと
8.
卵が破れても、キッチンペッパーなどで押さえてオムライスの形にしちゃいましよう。 クリームをかけたらごまかせまーす(^^)
9.
人数分、卵を焼いてこれを繰り返します。
https://cookpad.com/recipe/4301727
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