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23歳で嫁いだ私は、料理がほとんどできませんでした。家事、仕事、お腹には赤ちゃんがいて、しっかり栄養を摂取しなくてはいけない状況にあったとき、義母が教えてくれたレシピです。とっても簡単なのに、贅沢な味わい。娘たちにも口承していきたい一品。