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たまねぎステーキ☆
by スノーキッチン
やわらかく甘〜いたまねぎにガーリックたれを絡めて♪ 付け合わせにもオススメです☆
コツ、ポイント
たまねぎはつまようじを円の外側から真ん中まで刺して焼くと、やわらかくなっても崩れずに焼けます!
材料
(4人分)
たまねぎ
2個
バター
大さじ1
★醤油
大さじ2
★にんにく(すりおろし)
1かけ
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
少々
青のり
適量
このレシピの生い立ち
たまねぎ消費に☆たまねぎだけで作れる一品を考えてみました。
1.
たまねぎは1cm幅に横にスライスする。
2.
フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたらたまねぎを並べ入れる。
3.
フタをして弱火で5分焼く。
4.
たまねぎをひっくり返して再度フタをして、たまねぎがやわらかくなり色が透き通るまで焼く。
5.
★を入れてフライパンを揺すりながら絡めて火を止める。
6.
お皿に盛りつけ青のりをふる。
7.
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2019.8.5)
https://cookpad.com/recipe/4302207
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