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休日ランチの定番☆我が家の焼そば☆
by レベッカ8
休日、時短で出来て子どもから大人まで美味しく食べられる野菜たっぷり焼そばです☆
コツ、ポイント
クッキングペーパーを使って余分な油を拭き取ることでヘルシーな焼そばが出来ます。
材料
(3人分)
リードクッキングシート
1枚
豚肉
250g
キャベツ
1/4
人参
1本
もやし
1袋
市販焼そば麺・ソース
3食分
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
休日のランチは時短で子どもから大人まで美味しく食べられ、野菜がたっぷり食べられるメニューを考えました。
1.
キャベツ、人参を食べやすい大きさにカットし、もやしは洗っておく。
2.
ホットプレートを温め、サラダ油を敷きクッキングペーパーでホットプレートに染み込むように伸ばし、余分な油を拭き取る。
3.
豚肉を火が通るまで炒める。
4.
火の通りにくい野菜から入れて蓋をして、野菜に火が通るまで炒める。
5.
麺を入れて指定された量の水を加えて蓋をする。
6.
麺がほぐれ易くなったら野菜と混ぜてソースを絡める。青のりをかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4302338
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