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サンポークさんの味噌漬で簡単野菜炒め
by ちあき.
おのみちサンポークさんの豚ロース味噌漬を使って、超簡単野菜炒めを作ります。
コツ、ポイント
コツもなんも、ムツカシイことはひとつも要りません。誰だって美味しく出来上がります。(* ̄m ̄)プッ 敢えて言うなら、炒め合わせる野菜は、たっぷりと!!……ってことでしょうか。味噌ダレの味がしっかりしてるので、お野菜少ないと、濃すぎちゃうかもしれませんから……。あと、私はマーブルコートのフライパン使用なので、焦げ付きの心配も全くしなくてもいいんですが、鉄のフライパンなどの場合は注意してくださいね。
材料
(3人前)
おのみちサンポークさんの豚ロース味噌漬
3枚
ピーマン
4個
ニンジン
1/2本
ナス
2本
赤パプリカ
1個
玉ねぎ
1/2玉
このレシピの生い立ち
おのみちサンポークさんで、豚肉のまとめ買いを始めるようになったから……としか、言いようがないですな~~。ρ(・・。)ポリポリ……
1.
野菜を、それぞれ食べやすい大きさに切る。
2.
おのみちサンポークさんの「豚ロース味噌漬」を、細長く切る。 私は、フライパンの上で、キッチンバサミで、チョキチョキしちゃう……けど。 (* ̄m ̄)プッ
3.
フライパンにお肉を入れて、炒める。 (味噌ダレは、敢えて入れなくても、お肉のまわりに自然についてる分で充分ですよ。)
4.
お肉に少し火が通ってきたら、硬いお野菜から順に、炒め合わせる。
5.
全体に、炒まったら出来上がり(o^-')b♪
https://cookpad.com/recipe/430233
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