いつものマリネもマッシュルームだとなんだかお洒落♡※マリネ液配分見直しました^^
コツ、ポイント
マリネ液はレシピ順に混ぜると混ざりやすいですよ^^漬けたマリネの液をパンにつけて食べると美味しいです♡大きめのマッシュルームを使用する場合は半分などに切ってね♪
1.
にんにくとパセリをみじん切りにする。(我が家ではラビーさんのパセリを愛用してます。レシピID:90169)
2.
マッシュルームをさっと洗い、沸騰したお湯で30~40秒茹でて、ザルにあける。1.とマリネ液を混ぜ合わせる。
3.
水気をきったマッシュルームをローリエとともにマリネ液に漬け込む。よく冷えたら出来上がり♪
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