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筍の鰹節煮
by ピンクの雪だるま
筍を鰹節と煮ました
コツ、ポイント
私は薄切りにして冷まして食べます!
材料
(4人分)
筍
300g位
鰹節
一掴み
★醤油
大さじ3 お好み
★砂糖
大さじ1〜2 お好み
★酒
大さじ1
★水
500〜600CC位
このレシピの生い立ち
お総菜の筍の煮物が美味しそうだった!
1.
筍を薄切りにします
2.
鍋に★の調味料を入れて煮たたせます
3.
2の鍋に1の筍を入れて落とし蓋をして煮汁が少くなるまで煮ます
4.
煮汁が少くなったら火を止めて冷まして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4302575
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