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今まで何度も作っていたザーサイ入りの肉そぼろ。今までは肉は鶏ひき肉、味付けはトウチジャン、しょうがはみじん切りで作ってました。 パサツキ感が気になっていたのですが、は○まるを参考に、ちょっとレシピを変えたらおいしい肉そぼろになりました。