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残り物のカレーをアレンジ!
by メリーM
残ったカレーをカルボナーラ風にアレンジしてみました。
コツ、ポイント
スパゲティー、カレーが熱いうちに盛り付けをしないと、チーズが溶けません。
材料
カレー
適量
牛乳
適量
スパゲティー
400g
チーズ
適量
温泉卵
4個
このレシピの生い立ち
残ったカレーを子供達は、カレーうどん?カレードリア?カレースパ?聞いてきます。同じでは悔しいのでアレンジしました。チーズが溶けて温泉卵とカレーでとてもまろやかです!
1.
スパゲティーを茹でます。
2.
残りのカレーに牛乳を加え、少し柔かめにしておきます。
3.
茹で上がった熱々のスパゲティーを皿に盛り、チーズ、カレー、温泉卵をのせて、出来あがりです。
https://cookpad.com/recipe/430308
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