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にら、もやしの炒め物
by alice*
簡単、ヘルシー、経済的。妊婦にとっても、強い味方です^^v
コツ、ポイント
強火でさっと!
材料
(3人分)
にら
1/2束
もやし
1袋
卵
1個
塩コショー
適量
酒
少々
ごま油
適量
鶏がらスープの素
適量
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシー、経済的。もやしは、食感もあるので、妊婦にとって、強い味方!!!
1.
中華なべにごま油を入れ、卵をほわっと炒め、一旦取り出す。
2.
なべに油を継ぎ足し、燃やし、にらを手早く炒め、酒、鶏がらスープの素、塩コショーを入れ、卵を戻して、全体に味を絡める。
https://cookpad.com/recipe/430320
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