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パンダちゃんの好物!?酢豚弁当
by りびあん
パンダちゃんの好物かどうかは分かりませんが、晩御飯の残りの酢豚がメインのお弁当です(*´∇`*)
コツ、ポイント
酢豚を作る時はいつも『タマノイ』の酢豚の素を使用します。これで作れば絶対に失敗がありません!! 人参はあらかじめ電子レンジでチンして、炒める時間を短縮しています。
材料
■
酢豚
◇酢豚の素
一箱(2食分)の一袋
◇豚肉
適量
◇にんじん
適量
◇ピーマン
適量
◇たまねぎ
適量
◆醤油
大1
◆酒
大1
◆生姜
適量
◇片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
酢豚は冷めてもおいしい♪し、お弁当のおかずがあんまりない時に役立つのでよく作ります。
1.
豚肉を大きめに切って、ボウルに◆の調味料を入れて下味をつける。あとは、片栗粉をまぶして油で揚げておく。野菜を強火で炒めて、豚肉を加えて、酢豚の素を水で溶いたのを加えてとろみがつくまで煮込む。
2.
ポテトサラダとチキンナゲット(チンです。)とゆで卵(ごまをまぶしました。)とキウイとミニトマトです。
https://cookpad.com/recipe/430360
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