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ダイエット中でもおいしいプリンが食べたい!という熱い想いがこもっています。想いをかなえるために、何度も何度も試作しました。 カスタードクリームを作る時に薄力粉とコーンスターチを使ってねっとり感を出しているのを思い出して、応用してみました。