簡単にできて、おいしい♪材料も少なくてOK!ソースもお好みをミックス♪
コツ、ポイント
手早くしないと、べちゃっとなります。
お好みで、たこやいかなど入れても美味♪
1.
キャベツは細く刻んでおく。たまごを溶きほぐし、フライパンでいりたまごを作って取り出しておく。
2.
そのフライパンに油大さじ2をひき、牛肉をいためる。色が変わったらそばを入れて、コテ(?お好み焼き焼く時のひらべったいの)で手早く2センチくらいに炒めながら刻む。キャベツを入れ、少し炒めてご飯を入れ炒める。
3.
ウスターソースで味をある程度つける。それから、とんかつソース・お好みソースで味を見ながら味付けをする。(好みのソースでよい)最後に炒りたまごを加えて混ぜ、皿に盛る。
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