コツ、ポイント
熱々の状態で食べないとすぐにしぼんで固くなるので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスフレケーキを食べたくて。
1.
ザルにリードクッキングペーパーを2枚重ねて、一晩かけて、ヨーグルトを水切りする。
2.
ボールに砂糖、マーガリン、卵を入れ、よく混ぜ合わせる。
3.
2に水切りヨーグルト、小麦粉、レモン汁を混ぜ合わせる。
4.
3がなめらかなクリーム状になったら、ココット皿に入れて、200度のオーブンで25分焼く。
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