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キャベツとウインナーとゴマだけ和風パスタ
by ぬっぴ☆
具はたったこれだけ!ゴマたっぷりの、醤油風味の和風パスタができちゃいます♪
コツ、ポイント
誰でも簡単にできますb
材料
(二人分)
スパゲティ
200g
キャベツ
4枚程度
ウインナー
5本程度
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1片
A スパゲティのゆで汁
大さじ10
A すりごま
大さじ2
A 薄口しょうゆ
大さじ1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
食材が少なくても冷蔵庫常備のものでスタミナのあるものを作りたいと思い考えました。ナポリタンも簡単ですが洋食の気分じゃないときにうってつけのレシピです。
1.
お湯2㍑に塩小さじ2を入れ、パスタ200gを茹でます。その間に、キャベツをざく切りに、ウインナーを斜め薄切りにします。
2.
茹で上がったパスタをザルに引き上げます。茹で汁大さじ10は後程使うのでとっておきます。にんにくを薄切りにします。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとウインナーを入れ、香りがたったらキャベツを炒めます。次に、Aを順に入れます。
4.
炒めながらAを混ぜ、さらに茹でたスパゲティを入れてからめます。最後にブラックペッパーをふりかけ、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/4305728
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