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母がゆで卵を作ろうとしてうっかり、卵を入れずにお水を沸騰させちゃいました。慌ててお鍋に生卵を入れて茹でたところ、びっくりするくらい殻がむきやすいゆで卵が出来ていました。以来、我が家では、お水が沸騰→生卵投入!でゆで卵を作ってます♪