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豚汁
by にこぷく
簡単灰汁抜きで、簡単豚汁。
コツ、ポイント
灰汁抜きがポイント!
材料
(3人分)
カツオだし
500cc
大根
2cm
人参
3cm
こんにゃく
1/4個
ごぼう
1/2本
玉ねぎ
1/4個
豚肉
150g
味噌
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単豚汁が食べたくて。
1.
大根、人参、ごぼう、こんにゃくは小さめ乱切り、玉ねぎは小さめのくしぎりに。
2.
カツオだしで豚肉以外を煮る。キッチンペーパーを、鍋の大きさに切り、落とし蓋にする。
3.
火が通ったら、豚肉をいれる。
4.
味噌をといたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4305977
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