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簡単な塩味牛肉ステーキ
by 寧々栄養士
簡単で塩味でも、凄い柔らかくて良い香りで、凄い美味しかったです!是非、作ってみて下さい。
コツ、ポイント
すだち、レモン汁をかけても良いです!
材料
牛肉
2枚
おろし生姜
大さじ1〜2
おろしニンニク
大さじ1〜2
塩胡椒
3〜5振り
ココナッツオイル(普通の油もOK)
大さじ1
黒胡椒(ないでもOK)
適量
このレシピの生い立ち
久しぶりに牛肉のステーキを食べたいので、作りました!
1.
牛肉をまな板に引きフォークを使って、数カ所刺して下さい。
2.
牛肉の上に生姜とニンニクを塗って、塩胡椒して下さい。20分寝かしてたら、黒胡椒を振って下さい。
3.
フライパンにココナッツオイルを引いて、牛肉を斜めに焼いて、下が焼き目出たら、逆に斜めに焼いて下さい。
4.
こんな感じに両面焼けたら、出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4306105
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