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HMで簡単アンパンマンクッキー
by inuemmy
洗い物少なく可愛い♡計るのも楽々!顔を作る以外は本当に簡単です ´ω` )/型がなくても作れます!バレンタインにも!
コツ、ポイント
自由なデザインでアンパンマンだけでなくなんでもできます!アンパンマンにしなくても型を抜くだけでも、丸めて潰すだけでも簡単に美味しいクッキーができます。生地はボロボロしているので型抜きの際には注意してください
材料
★ホットケーキミックス
100g
★三温糖
10g
★マーガリン
30g
★サラダ油
10g
ココアパウダー
3~5g
牛乳
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
ホットケーキは飽きたけど大量に残ったHMを消費したくて。
1.
計りの上にビニール袋をセットして★を全て入れて混ぜる
2.
まとめまってきたら袋から出して牛乳を入れてこねる。3分の1程残してラップ2枚で挟んで麺棒で厚さ2mmくらいに伸ばす。
3.
残しておいた生地にココアパウダーを入れてしっかりこねる
4.
ラップ二枚で挟んで伸ばす
5.
生地を冷蔵庫に入れて20分程寝かせる。
6.
170度でオーブンを予熱して冷蔵庫から出した生地を丸型にくり抜く。
7.
くり抜いた部分を少し重ねるようにくり抜くと食べられて欠けたようなアンパンマンの顔になります。
8.
ココア生地は小さめの丸型で切り抜く。小指程ちぎって丸めて潰してもok!私はそうしました。目は細いストローを潰してくり抜く
9.
爪楊枝やスプーンを使って眉毛や口を書いていく。目を作るのが大変だったら書いてもok!食べられたやつは爪楊枝で書いています
10.
余った生地はまた丸めて伸ばして型抜き。更に余った生地はチョコチップなどを混ぜたりして丸めて形を作る
11.
170度のオーブンで15分焼いて冷ませばできあがり!
https://cookpad.com/recipe/4306142
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