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離乳食後期~ 白だしのおつゆ
by Miriママ☆
なかなか味噌汁しか思い浮かばない離乳食時の汁物(^^;ママも一緒に食べられる1品です
コツ、ポイント
野菜はお家にあるもの何でも大丈夫です‼ 我が家は 大根5センチ銀杏切り、人参2分の1本乱切り、ほうれん草2分1袋くらいぶつ切りで作って、食べるときに子供分取り分けて野菜を刻んでいます。
材料
(パパ、ママ、お子様分)
ほうれん草
お好みで
大根
お好みで
人参
お好みで
豆腐
一丁
水
800cc
白だし
適量
このレシピの生い立ち
子供も食べれる味噌汁以外に簡単に出来る汁物ないかなぁーと。
1.
お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります
2.
鍋に水と野菜を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込みます
3.
柔らかくなったら白だしをすこーし入れて、お子様分取り分けます
4.
大人用は味が薄いと思うので白だしを追加してください‼ (私は薄味好きなので子供用をそのまま食べてます笑)
5.
子供分だけ作る場合 冷凍ストックしている野菜を使うと便利です!
6.
冷凍している野菜を解凍して、その間にお湯を沸かしておく
7.
おわんにお湯と、解凍して温まった野菜と、白だしをすこーし入れて電子レンジで30秒ほどチンでも大丈夫です‼
https://cookpad.com/recipe/4306191
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