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手軽なパプリカのオイル漬け
by 手抜きママのキッチン
家庭でオイル漬けを作るときは、すし酢を使うと簡単で美味しい味ですよ~☆
コツ、ポイント
皮をむくときは火傷に注意してください。水ですこし冷ましてから剥くといいですよ。
材料
パプリカ
3個
☆すし酢
1/4カップ
☆エキストラバージンオリーブオイル
1/4カップ
☆塩
少々
乾燥バジル
少々
このレシピの生い立ち
レストランの味を我家でもいただきたくて作りました。 彩りもとっても綺麗ですよね.。o✿
1.
網の上でパプリカをコロコロと気長に皮が黒くなるまで焼きます。
2.
焼いたら、やけどに注意して皮をむいて、☆マークを入れた器に漬け込みます。1週間は冷蔵庫で日持ちします!
https://cookpad.com/recipe/430647
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