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☆ダイエット甘味☆蒟蒻のわらびもち風
by 麗美歩
ダイエット中、甘いものを食べたくなったときに。身近な食材で手軽につくれます。
コツ、ポイント
板こんにゃくは、あく抜き不要がすぐに食べられおすすめです。/きなこは「黒ごまきなこ」でも、少し変わった風味を楽しめ栄養価も上がります。/ダイエットに一味(七味)唐辛子(粉末)をきなこへ少量混ぜた事もあります。
材料
(1人分〜)
板こんにゃく
適量(食べたい量)
きなこ
適量(〃)
ダイエット甘味料
適量(お好みの甘さにする)
このレシピの生い立ち
わらびもちが好きでよく買っていたのですが、ダイエットを考えてこんにゃくで代用。数年前から、甘い物が食べたくなると時々作っています。
1.
板こんにゃくをあく抜きし、冷蔵庫で冷やすかよく冷まします。(※あく抜き不要 のこんにゃくなら、1は省いて2へ。)
2.
板こんにゃくを、食べやすい大きさにカットします。
3.
きなことダイエット甘味料を混ぜ、切った板こんにゃくにのせ(混ぜ)ます。
https://cookpad.com/recipe/4308110
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