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さっぱり☆山芋の漬物
by teena
さくさくいくらでも食べられちゃう!!! 簡単お漬物☆☆
コツ、ポイント
味が濃いな~ってときは水の分量を増やしてください。 山芋はぬめりをとることで味がしみやすくなる気がしますww
材料
山芋
食べたいだけ
薄口しょうゆ
適量
酢
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
「浅漬け鉢」なるものを手に入れました!毎日漬物三昧(^ ^)v 大好きな山芋をつけてみました♪♪
1.
山芋の皮をむき、短冊に切ります。
2.
酢水もしくは流水で軽くぬめりを落とします。
3.
山芋をビニール袋等に入れ、薄口、酢、水を同量ずつ加えます。15分ほど漬けてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/430813
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