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桜の塩漬けおむすび
by soyuki
ごはんの白いキャンバスに ほんのり色づく桜の花がとっても可愛い♡
コツ、ポイント
桜の花の塩漬けは やさしく扱ってね。
材料
(1個分)
白米
100g
岩塩(アルペンザルツ)
適宜
桜の花の塩漬け
1輪
このレシピの生い立ち
エディブルフラワーNGだけど 桜の塩漬けOKな息子に。
1.
桜の花の塩漬けを ぬるま湯で戻し 花びらを開かせる。
2.
白米を丸く握るり 岩塩をふる。 (丸い型に詰めてから結ぶときれいに仕上がります)
3.
キッチンペーパーで①の水分を切り、 花びらを優しく広げて②の中央に置く。
https://cookpad.com/recipe/4308144
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