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きゅうりとコーンの中華風和え物
by ☆あさこ☆1217
きゅうりのシャキシャキ。コーン甘みでこどももパクパクの和え物です。
コツ、ポイント
キュウリの水分はしっかり絞ると良いです。 とっても簡単でコツなしです♥
材料
(4人分)
キュウリ
2本
缶詰めコーン
1/2缶
◎顆粒鶏ガラ
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
塩
適量(塩揉み用)
このレシピの生い立ち
こどもの好きなキュウリの塩揉みをアレンジしました♥
1.
キュウリは薄切りにして塩揉み。10分位したら絞ります。
2.
水気をしぼったキュウリとコーンに◎をいれて和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4308419
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