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厚揚げピリ辛煮
by コープ北陸
油抜き不要の厚あげなら、すぐに出来ますよ☆
コツ、ポイント
大根おろしは一緒に煮込んでもいいですね。
材料
(4人分)
CO・OP国産大豆ミニ厚あげ
300g
白ねぎ
70g
だし汁
300cc
醤油
大さじ4
酒
大さじ3
みりん
大さじ4
大根
40g
一味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
CO・OP国産大豆ミニ厚あげをつかったレシピです。 07031
1.
白ねぎは白髪ネギにし、大根はおろし、軽く水気をきっておく。
2.
鍋に厚あげ、だし汁、醤油、酒、みりんを加え煮る。
3.
器に(2)を盛りつけ(1)を添え、お好みで一味唐辛子をふる。
https://cookpad.com/recipe/4308544
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