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キャベツツナガーリック和風クリームパスタ
by ボルくん
お昼にパスタが食べたくなって思いつきで食べたい風味を組み合わせて作ってみたらおいしくできました
材料
(2人分)
キャベツ
4/1玉
ツナ
1缶
バター
大1くらい
にんにく
1かけ
小麦粉
大2くらい(適量)
牛乳
適量
★コンソメ
適量
★粉チーズ
適量
★塩コショウ
適量
★あらびきブラックペッパー
適量
卵黄
一人分に一つ
醤油
少々
■
刻み海苔
パスタ
適量
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノもたべたい、、けど牛乳も消費したい、、和風な感じもたべたい、、を叶えたちょっとこってり系パスタ★
1.
キャベツをざく切りにし、ツナ缶は油を切る にんにくはみじん切り
2.
フライパンにバターを熱しにんにくを弱火で香りが出るまで炒めたらキャベツ炒め油が回ったらツナ缶を投入!(キャベツの食感
3.
を残すため炒め過ぎない!) そして具が炒まったら小麦粉を具に絡めるように炒める
4.
牛乳を大体かぶるくらいいれ、あとは★の調味料でお好みで味付け!
5.
ソースがとろっとしてくるまで火を通したら気持ち短めに茹でたパスタをいれ絡ませてお皿に盛り
6.
刻み海苔、卵黄、卵黄の上にすこーしお醤油をたらして出来上がり! 卵を絡ませて食べてね!美味★
https://cookpad.com/recipe/4308572
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