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簡単!きゅうりのピリ辛中華漬け
by ずぼらー!
簡単で美味しいです!お酒のおつまみにどうでしょうか(^○^)
材料
(2〜3人分)
きゅうり
2本
ごま
大さじ2
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆一味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山余ってたので作ってみました(^○^)
1.
きゅうりは板ずりして食べやすい大きさに切ります。
2.
ごまをすります。煎ってからすると香りがupします。めんどくさい人はすりごまでもいいです。
3.
ごまと☆の調味料をすべてあわせます。
4.
保存容器や保存袋などにきゅうりと合わせダレをいれ、軽くまぜます。
5.
30分〜1時間ほど冷蔵庫でつければ完成です。
6.
※きゅうりの大きさによって漬かり具合が変わるので、味を見ながら漬ける時間を調整してください!
https://cookpad.com/recipe/4308816
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