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電子レンジでほっとく豚バラキャベツ蒸し
by 女将SAYAさん
蓋をして蒸すだけ!電子レンジでもつくれる簡単料理★
コツ、ポイント
火加減は中火くらいで時々覗いて様子を見てください。 野菜から水分が出るので水を入れなくても美味しい料理ができますよ
材料
(2人分)
キャベツ
3~4枚
薄切り豚バラ
5~6枚
タマネギ
1/6個
ピーマン
1/4個
塩、コショウ
少々
酒
小さじ1
醤油
数滴
このレシピの生い立ち
番組の料理で作りました。 http://mycasty.jp/saya/index_home.html 他にもレシピを紹介しています。
1.
材料を食べやすい大きさに全て切ります。 キャベツ…2センチくらいの正方形 ピーマン…5ミリくらいの細切り タマネギ…薄いスライス
2.
鍋にキャベツ、タマネギ、ピーマン、最後に豚肉を乗せて、塩、コショウ、酒をかけて蓋をして豚肉の火が通るまで蒸し焼きにします。
3.
火が通ったら鍋の中でかき混ぜて最後に醤油を数滴たらしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/430924
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