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我が家の肉味噌&レタス巻き
by 元気まりあ
甘辛い肉味噌をレタスを包んでパリッ♪ う~ん、おいしい☆
コツ、ポイント
野菜はFPで全部おまかせしてます。(しょうがとにんにくも)
材料
(4人分)
合挽肉
200g
玉ねぎ
半分
人参
1本
しいたけ
5枚
しょうが
ひとかけ
にんにく
2片
●しょうゆ
大さじ4
●みりん
大さじ4
●酒
大さじ4
●味噌
大さじ3
●豆板醤
小さじ2
レタス
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
味噌料理が好きで友達から教わった肉味噌を作りました。 家族が絶賛してくれたのでレパートリーが増えました♪
1.
鍋に油をひいて挽肉を炒める。 火が通ってきたらみじんきりにした野菜としょうがとにんにくを炒める。
2.
野菜がしんなりしてきたら●を入れて汁る気が無くなるまで煮込む
3.
レタスに肉味噌を巻いて食べる。
https://cookpad.com/recipe/430931
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