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オレンジピールのバターケーキ
by *はな
基本のバターケーキの材料に、好みの材料をプラスしたものです。色々なバリエーションが楽しめます!^^ 基本の材料→ バター:砂糖:粉:卵 =1:1:1:1
コツ、ポイント
基本のバターケーキの材料に、好みの材料をプラスしたものです。色々なバリエーションが楽しめます!^^ 加えるものによって、砂糖やバターの分量を加減してください。
材料
(直径7.5cmのドーム8ヶ分)
無塩バター
100g
砂糖
100g
薄力粉
100g
卵
100g(約2ヶ)
ベーキングパウダー
小さじ1/3
オレンジピール
100g
オレンジキュラソー
小さじ2
このレシピの生い立ち
材料をまぜて焼くだけのかんたんなお菓子です。 特別な材料やレシピがなくても、すぐに作れます! かんたんですが、丁寧に作ってくださいね♪
1.
<下準備> 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて2回ふるっておきます。 バターは室温においてやわらかくしておきます。 オーブンは170℃に温めておきます。
2.
室温にもどした無塩バターに、砂糖を2~3回に分けて加え、クリーム状になるまでよくすり混ぜます。
3.
ふんわり白っぽくなったら、溶いた卵を少しずつ加えて、しっかり混ぜ合わせます。
4.
オレンジキュラソー、合わせてふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、オレンジピールを順に加え、サックリと混ぜ合わせます。
5.
生地を型に入れ、170℃のオーブンで40~45分焼きます。 竹串をさして、何もついてこなかったら焼きあがりです。
6.
あら熱が取れたら、型からはずします。
https://cookpad.com/recipe/430952
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