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簡単☆焼きマシュマロのココアホットケーキ
by めろんぱんママ
いつものおやつに、ココアパウターをプラス。オーブントースターで焼くひと手間をかけるだけで、カフェみたいな贅沢おやつに♪
コツ、ポイント
☆マシュマロは粒が小さめの市販のものを使いました。 ☆ボリュームがあるので、デザートに1枚ずつ8人分としても、ちょうど良い量になりそうです。 ☆ココアを足している分、焦げやすいのでご注意くださいませ。
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
140ml
ココアパウダー(無糖)
大さじ1
マシュマロ
100g
チョコレート
50g
チョコレートシロップ(または固形チョコレートをとかしたもの)
適量
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。スモア好きの子どもに喜ばれました。 ☆いつも焼いているホットケーキの材料にココアパウダー大さじ1を足す、でもokです♪
1.
ホットケーキミックス、卵、牛乳、ココアパウダーを混ぜます。
2.
10cmほどに広げ(いつもの量を半量ずつ2枚に焼く計算です)、計8枚焼きます。
3.
焼きあがったら、それぞれに刻んだチョコレートを等分にのせ、マシュマロをのせます。
4.
オーブントースターに入れ、表面のマシュマロに焼き色がつくまで焼きます。2枚を重ね、4セット作ります。
5.
上にチョコレートシロップ(または溶かしたチョコレート)をかけ、できあがりです♪
https://cookpad.com/recipe/4309706
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